芳水 冷卸 播州山田錦
芳水 冷卸 播州山田錦
お米感
スッキリ
中口
徳島県
旨口
Regular price
¥1,540
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Sale price
¥1,540
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酒米の2台巨頭「山田錦」「雄町」の飲み比べのできる芳水の冷卸。その山田錦verです。
山田錦はその特徴らしく、キレイながらも口の中で広がるお米の旨味が楽しめる、辛口な味わいです。
商品詳細
蔵元 | 芳水酒造 |
特定名称 | 純米 |
精米歩合 | 60% |
使用酵母 | 9号系 |
アルコール度数 | 15.6% |
日本酒度 | +6.7 |
酸度 | 1.1 |
アミノ酸度 | 1.0 |
使用米 | 山田錦 |
お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理