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芳水 冷卸 備前雄町

芳水 冷卸 備前雄町

お米感 スッキリ 中口 徳島県 旨口

Regular price ¥1,540
Regular price Sale price ¥1,540
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酒米の2台巨頭「山田錦」「雄町」の飲み比べのできる芳水の冷卸。その雄町verです。
雄町はその特徴らしく、どっしりとしたお米の旨味と独特な酸味が楽しめる味わいです。

商品詳細

蔵元 芳水酒造
特定名称 純米
精米歩合 60%
使用酵母 9号系
アルコール度数 15.6%
日本酒度 +5.2
酸度 1.2
アミノ酸度 0.9
使用米 雄町
お米の特徴 現在主流の酒米「山田錦」や「五百万石」等のルーツとなっているお米で、栽培が難しいといわれています。雄町を使ったお酒には旨味がしっかりとあり、独特な酸味をもったお酒が多いです。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

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