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芳水 冷卸 備前雄町
芳水 冷卸 備前雄町
お米感
スッキリ
中口
徳島県
旨口
Regular price
¥1,797
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¥1,797
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酒米の2台巨頭「山田錦」「雄町」の飲み比べのできる芳水の冷卸。その雄町verです。
雄町はその特徴らしく、どっしりとしたお米の旨味と独特な酸味が楽しめる味わいです。
→ 「芳水 冷卸 播州山田錦」はこちらから
商品詳細
| 蔵元 | 芳水酒造 |
| 特定名称 | 純米 |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | 9号系 |
| アルコール度数 | 15.6% |
| 日本酒度 | +5.2 |
| 酸度 | 1.2 |
| アミノ酸度 | 0.9 |
| 使用米 | 雄町 |
| お米の特徴 | 現在主流の酒米「山田錦」や「五百万石」等のルーツとなっているお米で、栽培が難しいといわれています。雄町を使ったお酒には旨味がしっかりとあり、独特な酸味をもったお酒が多いです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |
|
| 冷 |
|
| ロック |
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