Yoru no Tei-Oh - Tokubetsu-Junmai
Yoru no Tei-Oh - Tokubetsu-Junmai
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¥1,375
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A perfect drink for a casual dinner setting. It can be enjoyed in a wide variety of ways, from cold to hot. The name "Yoru no Tei-Oh" means "Emperor of the Night".
商品詳細
| 蔵元 | 藤井酒造 |
| 特定名称 | 特別純米 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 使用酵母 | KA-1-25（協会9号系） |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 | +6.5 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 使用米 | 八反錦 他 |
| お米の特徴 | 粒に対する心白の大きさが大きいため一粒あたりの含デンプン量が多く、良質な麹を造りやすいと言われています。八反錦を使ったお酒には旨味を伴った酸味のある味わいものが多い印象です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 |
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| ぬる燗 |
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| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
A word from our staff: Kudo
It has a rich flavor with mellow umami. A gentle drink that gradually warms your heart.
