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夜の帝王 特別純米酒

夜の帝王 特別純米酒

お米感 どっしり 広島県 旨口 辛口 食中酒向き

Regular price ¥1,375
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気軽な晩酌タイプの食中酒です。冷やからお燗まで幅広く楽しめます。夜は帝王気分で朝はスッキリ爽やかに・・・

商品詳細

蔵元 藤井酒造
特定名称 特別純米
精米歩合 60%
使用酵母 KA-1-25(協会9号系)
アルコール度数 15%
日本酒度 +6.5
酸度 1.3
アミノ酸度 1.3
使用米 八反錦 他
お米の特徴 粒に対する心白の大きさが大きいため一粒あたりの含デンプン量が多く、良質な麹を造りやすいと言われています。八反錦を使ったお酒には旨味を伴った酸味のある味わいものが多い印象です。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

本店・副店長 工藤の声

工藤さん

まろやかな旨味とコクのある味わいです。じんわり心が暖かくなる優しいお酒。夜の帝王という印象的な名前と味わいのギャップがたまらない。

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