Yamamoto - "Pure Black" Junmai-Ginjo
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¥1,790
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華やかな吟醸香、口の中で広がる上質でジューシーな旨み、そして、スパッと切れるキレの良さ。
商品詳細
| 蔵元 | 山本酒造店 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 麹：55％／掛／50％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 秋田酒こまち |
| お米の特徴 | 多少扱いにくいと言われる事がありますが、上手に使うと最高品質な吟醸や大吟醸を造ることができます。酒呑みの間で人気のある品種の一つです！ |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
EC担当 西山の声
山本さんといえば、“色シリーズ”！様々なお酒がでていますが、そのお酒すべての原型がこのピュアブラックです！！
