淡墨桜 純米酒 ピッチピチ 生原酒
淡墨桜 純米酒 ピッチピチ 生原酒
お米感
どっしり
やや甘口
サッパリ
上品
岐阜県
旨口
生酒
要冷蔵
Regular price
¥1,573
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Sale price
¥1,573
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マスカットのような上品でさわやかな香りと青いメロンやバナナを思わせる甘味、お米の旨味が合わさることで、口に入れた瞬間はどっしりと、後味はスッキリとした、短い間に味が二転三転する面白い味わいのお酒です。後味のキレがとても良いので、幅広いお料理と合わせることができます。
商品詳細
蔵元 | 白木恒助商店 |
特定名称 | 純米 |
精米歩合 | 70% |
使用酵母 | 岐阜県G酵母 |
アルコール度数 | 18% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
使用米 | ハツシモ |
お米の特徴 | 岐阜県内で一番作付面積が多い一方で、県外ではほとんど栽培されていないことから「幻のお米」と呼ばれることもある食用米にも用いられるお米です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理