TATSURIKI - Summer Junmai
TATSURIKI - Summer Junmai
お米感
どっしり
サッパリ
スッキリ
中口
兵庫県
旨口
食中酒向き
Regular price
¥1,540
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メロンやスイカなどの瓜系を思わせる、清涼感ある香り、龍力らしいしっかりとした味わいがありつつも、適度な酸がさわやかさを魅せます。冷酒、ロック、焼き鳥、うなぎ等で楽しめます。
商品詳細
蔵元 | 本田商店 |
特定名称 | 純米 |
精米歩合 | 65% |
使用酵母 | 9号系 |
アルコール度数 | 15% |
日本酒度 | +6 |
酸度 | 1.4 |
アミノ酸度 | 1.3 |
使用米 | 神力 |
お米の特徴 | 今では幻のお米とも呼ばれる神力は、麹が作りやすく、醪に溶けやすいのです。しかし、お酒としては雑味が少ないキレイな味になりやすいです。 |
前回入荷月 | 2024年 4月 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理