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TATSURIKI - Tokubetsu-Junmai Kimoto

TATSURIKI - Tokubetsu-Junmai Kimoto

お米感 どっしり 中口 兵庫県 旨口 生酛

¥1,650
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龍力の中で山田錦の旨味が一番しっかりと出ており、その旨味を生酛らしい酸が包み込んでいるボディーのある特別純米酒。 お燗でもとろみのある旨味が出てきてさらに美味しくなるお酒です。

商品詳細

蔵元 本田商店
特定名称 純米
精米歩合 65％
使用酵母 9号系
アルコール度数 16.5％
日本酒度 +1
酸度 1.7
アミノ酸度 1.1
使用米 特A地区山田錦
お米の特徴 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

酸

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷
ロック

相性の良い料理
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