TATSURIKI - "Black Dragon" Junmai-Ginjo
TATSURIKI - "Black Dragon" Junmai-Ginjo
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¥1,540
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味わい・キレを重視した辛口の純米吟醸。香りが少なく、味わいがあるのに後味スッキリです。
商品詳細
| 蔵元 | 本田商店 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 使用酵母 | 9号系 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 使用米 | 兵庫錦 |
| お米の特徴 | 麹造りに優れていると言われている2011年に生まれた比較的新しい品種。栽培が山田錦よりもしやすく、高収量でありながら、お酒造りにおいての品質も良いと言われている。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 |
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| ぬる燗 |
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| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
