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酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦

酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦

おだやか スッキリ プレゼントとして人気 辛口 高知県

Regular price ¥2,200
Regular price Sale price ¥2,200
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「純米大吟醸をより身近に」をコンセプトに誕生した一本。 口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口が、お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。

商品詳細

蔵元 酔鯨酒造
特定名称 純米大吟醸
精米歩合 50%
使用酵母 KA-1(熊本酵母)
アルコール度数 16%
日本酒度 +7
酸度 1.7
アミノ酸度 1.1
使用米 山田錦
お米の特徴 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適している山田錦。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。その山田錦の味わいは一時期、鑑評会の出品を山田錦一色にしたほどです。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

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