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酔鯨 純米吟醸 吟麗秋上がり 白露

酔鯨 純米吟醸 吟麗秋上がり 白露

おだやか お米感 サッパリ スッキリ 旨口 要冷蔵 辛口 高知県

Regular price ¥1,595
Regular price Sale price ¥1,595
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北海道産米である吟風を使用することでお米の旨味がグッと出ているお酒。
キレが良いため人によっては辛口に感じる味わいになっています。

商品詳細

蔵元 酔鯨酒造
特定名称 純米吟醸
精米歩合 50%
使用酵母 非公開
アルコール度数 16%
日本酒度 +7
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
使用米 北海道産吟風
お米の特徴 北海道の一番使われている酒米です!粒が大きくてキレイに磨ける事で長年北海道の蔵で愛されているお米。上品でふくらみのあるお酒が造りやすくなります!

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

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