〆張鶴 しぼりたて 生原酒
〆張鶴 しぼりたて 生原酒
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¥1,382
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毎年待ち望んでいるファンの多いお酒です。冬の時期はアルコール度数20度の力強さとフレッシュ感の虜に、夏の時期は芳醇なコクとお米の旨味、そしてアルコールによるキレの虜になります。
ストーリー
「〆張鶴」という名前
「〆張鶴」という名前は神域として捉えた清浄な酒造場にしめ縄を張るという意味から来ていると言われています。軟水のなめらかな口当たりと旨口スッキリな味わいのお酒が多いです。
商品詳細
| 蔵元 | 宮尾酒造 |
| 特定名称 | 普通酒 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 20％ |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 麹：五百万石／掛：こしいぶき |
| お米の特徴 | 五百万石：淡麗辛口のお酒が造りやすいお米で、新潟で有名になりました。今では全国でよく使われ、酒蔵ごとの造り方や好みを反映させやすいお米として使われております。後口のスッキリした感じが一番の特徴です！ こしいぶき：新潟県でよくみられる食用のお米です。粘り気が少なく、あっさりとした味わいで新潟県内でも人気のあるお米です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 | |
| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
