Shimehari-Tsuru - Junmai-Ginjo Yamadanishiki
Shimehari-Tsuru - Junmai-Ginjo Yamadanishiki
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This Sake succeeds in taking full advantage of characteristics of the Yamadanishiki rice. Gorgeous aroma with a rich but mellow taste.
ストーリー
The name “Shimehari Tsuru”
The term "shimehari tsuru" refers to an old traditional practice of marking off the brewery as a sacred are using a special kind of rope, "shimenawa".
商品詳細
| 蔵元 | 宮尾酒造 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 兵庫県産山田錦 |
| お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
A word from our staff: Kondo
Wonderful aromas, and gentle sweetness.
