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Ryusei - "Yuragi no Nagi" Kimoto Junmai
Ryusei - "Yuragi no Nagi" Kimoto Junmai
お米感
サッパリ
広島県
旨口
生酛
辛口
食中酒向き
Regular price
¥1,815
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なめらかな旨味と透明感のある、優しい味わいのお酒です。龍勢を初めて飲むならまずはゆらぎの凪がオススメ。「透明感がある清純派」タイプかと思いきや、意外と個性的な味わいも。
商品詳細
| 蔵元 | 藤井酒造 |
| 特定名称 | |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | 酵母無添加(蔵付き酵母) |
| アルコール度数 | 16% |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 2.1 |
| アミノ酸度 | 1.5 |
| 使用米 | 八反35号 |
| お米の特徴 | 広島県近辺でよく使われているお米の一つです。八反錦の親に当たるお米で、八反錦よりも吸水率が高く、淡麗めで酸味が少し出る味わいになりやすいお米です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
| 熱燗 |
|
| ぬる燗 |
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| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
本店・副店長 工藤の声
透明感のある清純派。穏やかで甘い香りとまろやかな旨味にメロメロ。ゆったり飽きることなく飲めます。
