Ryusei - "Katsudaku Zake" Lightly Sparkling Junmai-Ginjo
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¥2,750
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酵母無添加で造られる龍勢のスパークリングです。にごりが入っている分、お米の旨味と乳酸による力強い酸味が感じられますが、炭酸感によって余韻は短めです。しっかりと冷やして飲むのがオススメです。
商品詳細
| 蔵元 | 藤井酒造 |
| 特定名称 | |
| 精米歩合 | 60％ |
| 使用酵母 | 酵母無添加（蔵付き酵母） |
| アルコール度数 | 17％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 八反35号 |
| お米の特徴 | 広島県近辺でよく使われているお米の一つです。八反錦の親に当たるお米で、八反錦よりも吸水率が高く、淡麗めで酸味が少し出る味わいになりやすいお米です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |  |
| 冷 |
|
| ロック |
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