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Ryusei - Hattan-35 Kimoto Tokubetsu-Junmai Hiyaoroshi

Ryusei - Hattan-35 Kimoto Tokubetsu-Junmai Hiyaoroshi

お米感 どっしり やや甘口 サッパリ 上品 広島県 旨口 生酛 香ばしい

Regular price ¥2,090
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広島県産の酒米「八反35号」を使った龍勢を代表するひやおろし。 酸味が少し強く、清涼感を感じる辛口なお酒。旨味もしっかりとあり、熟成向きなお酒。

商品詳細

蔵元 藤井酒造
特定名称
精米歩合 60%
使用酵母 非公開
アルコール度数 17%
日本酒度 +1.4
酸度 +2.0
アミノ酸度 非公開
使用米 八反35号
お米の特徴 広島県近辺でよく使われているお米の一つです。八反錦の親に当たるお米で、八反錦よりも吸水率が高く、淡麗めで酸味が少し出る味わいになりやすいお米です。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

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