Ryusei - Hattan-35 Kimoto Tokubetsu-Junmai Hiyaoroshi
Ryusei - Hattan-35 Kimoto Tokubetsu-Junmai Hiyaoroshi
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広島県産の酒米「八反35号」を使った龍勢を代表するひやおろし。 酸味が少し強く、清涼感を感じる辛口なお酒。旨味もしっかりとあり、熟成向きなお酒。
商品詳細
| 蔵元 | 藤井酒造 |
| 特定名称 | |
| 精米歩合 | 60％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 17％ |
| 日本酒度 | +1.4 |
| 酸度 | +2.0 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 八反35号 |
| お米の特徴 | 広島県近辺でよく使われているお米の一つです。八反錦の親に当たるお米で、八反錦よりも吸水率が高く、淡麗めで酸味が少し出る味わいになりやすいお米です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 |
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| ぬる燗 |
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| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
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