＃能登の酒を止めるな！ おれの酒 × 夜の帝王
＃能登の酒を止めるな！ おれの酒 × 夜の帝王
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¥4,400
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石川県能登半島でお酒を醸していた“日吉酒造店”と広島県でお酒を醸す“藤井酒造”がタッグを組み、造った日本酒2本セットです。
～おれの酒 オリジナル～
可能な限りオリジナルの原材料を使い、「おれの酒」の味わいを再現させたお酒。
～「おれの酒×夜の帝王」コラボ～
広島県産のお米を使用し、藤井酒造さんの得意とするきもと造りで醸した「おれの酒」です。
酵母・麹菌、仕込配合は「おれの酒」と同じもので醸造されたお酒でまさにコラボレーションといったレシピです。
日吉酒造店さんのHPはこちらから
藤井酒造さんのHPはこちらから
ストーリー
＃能登の酒を止めるな！
石川県白山市でお酒を醸す“吉田酒造店”さんが中心となって動いているプロジェクト。詳しくはこちらをご覧ください。
商品詳細
おれの酒
| 蔵元 | 日吉酒造店（石川県） 藤井酒造（広島県） |
| 特定名称 | 純米 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 使用酵母 | きょうかい1401号 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 | +4.6 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 石川県産 五百万石 |
| お米の特徴 | 淡麗辛口のお酒が造りやすいお米で、新潟で有名になりました。今では全国でよく使われ、酒蔵ごとの造り方や好みを反映させやすいお米として使われております。後口のスッキリした感じが一番の特徴です！ |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 |
|
| ぬる燗 |
|
| 常温 |
|
| 冷 | |
| ロック |
おれの酒 × 夜の帝王 コラボ酒
| 蔵元 | 日吉酒造店（石川県） 藤井酒造（広島県） |
| 特定名称 | 純米 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 使用酵母 | きょうかい1401号 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 | +4.6 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 広島県産 八反錦 |
| お米の特徴 | 粒に対する心白の大きさが大きいため一粒あたりの含デンプン量が多く、良質な麹を造りやすいと言われています。八反錦を使ったお酒には旨味を伴った酸味のある味わいものが多い印象です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 |
|
| ぬる燗 |
|
| 常温 |
|
| 冷 | |
| ロック |
