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二世古 特別純米 彗星 新酒しぼりたて生酒

二世古 特別純米 彗星 新酒しぼりたて生酒

おだやか サッパリ スッキリ 中口 北海道 淡麗 生酒 要冷蔵

Regular price ¥1,595
Regular price Sale price ¥1,595
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二世古信号機シリーズの青バージョン。一部特約店のみに卸される特別品。二世古酒造のある倶知安町で育てられた地元の酒造好適米「彗星」を使用した、米の旨みがありながら残らない、ちゃんとキレのある二世古のスタンダードな味わいの特別純米酒。彗星を使用したお酒の特徴を存分に出した代表的な商品。

商品詳細

蔵元 二世古酒造
特定名称 特別純米
精米歩合 60%
使用酵母 協会1401号
アルコール度数 16%
日本酒度 +2
酸度 1.6
アミノ酸度 非公開
使用米 彗星
お米の特徴 北海道の酒米の三番目に作られたお米です。粒は多少小ぶりではありますが旨味がギュッと詰まっているため、スッキリながらお米の旨味を感じるお酒になりやすいです。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

EC担当 西山の声

青色の二世古はお米の旨味も感じられるスッキリタイプのお酒!生酒である分、火入れのお酒よりも若干甘めに感じますが、それでもオーソドックスな二世古の味わいには間違いありません!

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