KID - Junmai-Daiginjo Sparkling Sake
KID - Junmai-Daiginjo Sparkling Sake
Regular price
¥1,100
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瓶内二次発酵で酵母が造る自然な泡が舌の上で心地よく広がります。 厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使うことでほんのりとした甘味がふわっと現れ、炭酸によってスッキリと消えていきます。 食前酒にもなる心地よい飲み口です。 しっかりと冷やして安静にしてからゆっくりと開栓してください。
ストーリー
「紀土」というお酒
「紀土」という名前には”紀州の風土”という意味のほかにも、まだまだ自分達はお酒業界では幼いという意味の”KID”のダブルミーニングになっています。
コスパの良い純米大吟醸
若い方にも純米大吟醸を味わってほしいということからお手ごろな価格になっています。純米大吟醸を味わいたい方はぜひお試しください。
商品詳細
| 蔵元 | 平和酒造 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 使用酵母 | 協会1801,9号 |
| アルコール度数 | 14％ |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.1 |
| 使用米 | 山田錦 |
| お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 | |
| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
本店・店長 大木の声
甘酸っぱくもシュワッとした喉越しが良い感じ。
