紀土 純米吟醸 杜氏資格保有者シリーズ#４
紀土 純米吟醸 杜氏資格保有者シリーズ#４
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¥1,980
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「飲み飽きのしない食中酒として楽しめる純米吟醸」をコンセプトに醸造されたお酒です。
軽快な酸味を出す酵母と澄んだ香りを出す酵母を巧みに使用する事で、冷ではぶどうや梨を思わせるジューシー感を、温めたら落ち着いた酸味を楽しめる味わいに仕上げた杜氏珠玉の一本です。
ストーリー
「紀土」というお酒
「紀土」という名前には”紀州の風土”という意味のほかにも、まだまだ自分達はお酒業界では幼いという意味の”KID”のダブルミーニングになっています。
商品詳細
| 蔵元 | 平和酒造 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 麹50％/掛55％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 14％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 非公開 |
| お米の特徴 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 |  |
| ぬる燗 |
|
| 常温 |
|
| 冷 |
|
| ロック |
相性の良い料理
