Kenkonichi - "Suzukaze" Junmai-Ginjo
Kenkonichi - "Suzukaze" Junmai-Ginjo
おだやか
お米感
サッパリ
スッキリ
宮城県
要冷蔵
辛口
Regular price
¥3,465
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Sale price
¥3,465
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スッキリとした印象の中に、酸とお米の甘みをしっかり感じることが出来ます。香りもフルーティなので、冷酒として飲んで頂くのがオススメです。
商品詳細
蔵元 | 大沼酒造店 |
特定名称 | 純米吟醸 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | 協会7号酵母 |
アルコール度数 | 16% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.7 |
アミノ酸度 | 1.2 |
使用米 | 宮城県産ササシグレ |
お米の特徴 | かつて「東の横綱」と呼ばれたササニシキの親であり、今では限られた農家さんのみが栽培している貴重なお米です。淡白なあじわいで柔らかい甘味があり、食用米としても用いられておりましたが、酒米として求められる条件を満たしているお米です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理