乾坤一 純米 赤磐雄町 うすにごり 生
乾坤一 純米 赤磐雄町 うすにごり 生
おだやか
お米感
サッパリ
ジューシー
スッキリ
宮城県
生酒
要冷蔵
Regular price
¥1,870
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Sale price
¥1,870
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岡山県の農家、國平さんが栽培した赤磐雄町で造る純米酒。飲食業界から米農家に転身した國平さん、その情熱に多くの人が心動かされています。旨味がぎゅっとつまった生酒をお楽しみ下さい。
商品詳細
蔵元 | 大沼酒造店 |
特定名称 | 純米 |
精米歩合 | 70% |
使用酵母 | 非公開 |
アルコール度数 | 16% |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
使用米 | 岡山県産 赤磐雄町(國平さん作) |
お米の特徴 | 現在主流の酒米「山田錦」や「五百万石」等のルーツとなっているお米で、栽培が難しいといわれています。雄町を使ったお酒には旨味がしっかりとあり、独特な酸味をもったお酒が多いです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理