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乾坤一 純米 赤磐雄町 うすにごり 生

乾坤一 純米 赤磐雄町 うすにごり 生

おだやか お米感 サッパリ ジューシー スッキリ 宮城県 生酒 要冷蔵

Regular price ¥1,870
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岡山県の農家、國平さんが栽培した赤磐雄町で造る純米酒。飲食業界から米農家に転身した國平さん、その情熱に多くの人が心動かされています。旨味がぎゅっとつまった生酒をお楽しみ下さい。

商品詳細

蔵元 大沼酒造店
特定名称 純米
精米歩合 70%
使用酵母 非公開
アルコール度数 16%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開
使用米 岡山県産 赤磐雄町(國平さん作)
お米の特徴 現在主流の酒米「山田錦」や「五百万石」等のルーツとなっているお米で、栽培が難しいといわれています。雄町を使ったお酒には旨味がしっかりとあり、独特な酸味をもったお酒が多いです。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

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