乾坤一 純米吟醸 吟のいろは
乾坤一 純米吟醸 吟のいろは
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2018年に新たに認可された酒米「吟のいろは」を用いたお酒。
ほんわか漂うフルーティな香り、旨甘な口当たりが心地よく、ついつい次の手が出てしまうお酒です。
商品詳細
| 蔵元 | 大沼酒造店 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 使用酵母 | 小川酵母 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | -6 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 使用米 | 宮城県産 吟のいろは |
| お米の特徴 | 2018年に登録された宮城県のお米です。濃醇な旨味を持つ味わいになりやすいと言われているお米です。「いろは」という名前は伊達政宗公の長女・五郎八（いろは）からつけられました。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 | |
| 冷 |
|
| ロック |
相性の良い料理
ストーリー
「乾坤一」という名前
「乾坤一」という名前は「この世で一番おいしいお酒だ」という意味を込めて初代宮城県知事から名付けられました。 （ちなみに乾＝天、坤＝地という意味です。）
