KAIUN - Junmai Hiyaoroshi
KAIUN - Junmai Hiyaoroshi
おだやか
サッパリ
ジューシー
中口
旨口
静岡県
Regular price
¥1,694
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Sale price
¥1,694
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メロンのような爽やかな香りがふわっと広がります。低温熟成によって出る山田錦の芳醇な甘味と旨味を楽しめます。 キレの良い後味により飲み飽きしないお酒になっています。
商品詳細
蔵元 | 土井酒造場 |
特定名称 | 純米 |
精米歩合 | 55% |
使用酵母 | 非公開 |
アルコール度数 | 16% |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 1.3 |
使用米 | 山田錦 |
お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適している山田錦。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。その山田錦の味わいは一時期、鑑評会の出品を山田錦一色にしたほどです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理