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十一州 純米大吟醸 生酒

十一州 純米大吟醸 生酒

やや甘口 ジューシー スッキリ フルーティー 北海道 旨口 生酒 要冷蔵

¥1,914
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2023年から新しい蔵での仕込みとなった「十一州」。超数量限定の純米大吟醸です。上品で豊かな香りを楽しめ、きたしずくを使用することで、お米の旨味・甘味を芳醇に感じることのできるとても良いバランスに仕上がっています。後味のキレもとても心地よく、延々と飲み続けることのできるお酒です。

商品詳細

蔵元 日本清酒
特定名称 純米大吟醸
精米歩合 50％
使用酵母 非公開
アルコール度数 16～17％
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開
使用米 きたしずく
お米の特徴 北海道の一番新しい酒米です！まだ米農家も酒蔵もなれていないお米で使用されているお酒の割合が低いですが、これからかなり人気が出そうなライジングスターです。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

酸

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷
ロック

相性の良い料理
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