Juisshu - Junmai
Juisshu - Junmai
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The brand "Juisshu" (translates to "the 11th province"), was born in 2010, and is brewed by Nihon Seishu. In the Meiji period Japan was divided into 11 provinces, with Hokkaido being the 11th.
This Junmai is characterized by a faint melon-like aroma and a lightly sweet flavor that spreads through the mouth. It has a relatively long aftertaste, making suitable to pair with a wide variety of dishes.
商品詳細
| 蔵元 | 日本清酒 |
| 特定名称 | 純米 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 15～16％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 吟風 |
| お米の特徴 | 北海道の一番使われている酒米です！粒が大きくてキレイに磨ける事で長年北海道の蔵で愛されているお米。上品でふくらみのあるお酒が造りやすくなります！ |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 |
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| ぬる燗 |
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| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
