Skip to product information
1 of 3

Juisshu - Junmai-Ginjo

Juisshu - Junmai-Ginjo

やや甘口 スッキリ フルーティー 北海道 旨口

Regular price ¥1,683
Regular price Sale price ¥1,683
Sale Out of stock
Tax included.
Size

The brand "Juisshu" (translates to "the 11th province"), was born in 2010, and is brewed by Nihon Seishu. In the Meiji period Japan was divided into 11 provinces, with Hokkaido being the 11th. Aiming to become one of Hokkaido's favorite Sakes, this Junmai-Ginjo uses only Hokkaido-produced Ginpu rice. A Sake with a perfect balance between the gorgeous apple aroma and the sweetness of rice derived from the Ginpu rice.

商品詳細

蔵元 日本清酒
特定名称 純米吟醸
精米歩合 55%
使用酵母 非公開
アルコール度数 15~16%
日本酒度 -2
酸度 1.2
アミノ酸度 非公開
使用米 吟風
お米の特徴 北海道の一番使われている酒米です!粒が大きくてキレイに磨ける事で長年北海道の蔵で愛されているお米。上品でふくらみのあるお酒が造りやすくなります!

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

View full details