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Issho "Silver" Sweet Potato Shochu

Issho "Silver" Sweet Potato Shochu

スッキリ フローラル 鹿児島県

¥1,757
¥1,757
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お湯割りにした時の香ばしさとまろやかな甘味が特徴の焼酎です。
酵母の性質上、仕込みでは低い温度管理が必要で、一次、二次共に25度以下で醪管理が行われ、常圧にて蒸留しています。原酒貯蔵はタンクで行われ、新酒のみで6ヶ月以上手漉き濾過をした後に割り水をして1ヶ月水と馴染ませた後に瓶詰めされています。
2009年11月（平成21年）に試験販売、2010年6月（平成22年）から本格販売が始められましたが、生産数量が限られている為に全国でお取り扱いいただく小売店様が限られている銘柄です。

ストーリー

「一尚」という商品について

一尚が誕生したのは小牧醸造さんの創業100周年であった2009年のことです。100年前から使用している麹菌・酵母を使用している「一尚 シルバー」と次の100年を見据え新たにビール酵母を使用した「一尚 ブロンズ」の2種類を新ブランドとして展開いたしました。

「一尚」という名前について

「一尚」という名前は小牧醸造さんの代表をやられている2人兄弟の名前からとられています。また、一尚特約店の皆様、そして一尚を飲むお客様と”一生”を添い遂げるという意味も込められています。

商品詳細

蔵元 小牧醸造
種類 芋焼酎
原料 米こうじ（鹿児島県産米）
鹿児島県産黄金千貫
麹菌 黒麹
蒸留方法 常圧
アルコール度数 25%
使用品種 鹿児島県産黄金千貫
特徴

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

原料の香り

華やかさ

コク

まろやかさ

おすすめの飲み方

ストレート
ロック
水割り
ソーダ割
お湯割り

相性の良い料理
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