Ippakusuisei - "Funadare" Junmai-Ginjo
Ippakusuisei - "Funadare" Junmai-Ginjo
Regular price
¥1,770
Regular price
Sale price
¥1,770
Unit price
per
Tax included.
Couldn't load pickup availability
圧力をかけずに搾る事で、フレッシュさの中に荒々しさが感じない完成度の高い生酒です。 お米の旨味がギュッと感じられるお酒で、様々なお料理に合わせることができます。
ストーリー
「一白水成」という名前
「一白水成」という名前は「”白”いお米と”水”から”成”る”一”番美味しいお酒」という意味が込められています。
「五城目町酒米研究会」
福禄寿酒造さんでは、地元の農家さんと共に契約栽培を行っており、毎年酒米の研究を行い次年度へ活かしております。
商品詳細
| 蔵元 | 福禄寿酒造 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 使用酵母 | 秋田県酵母 |
| アルコール度数 | 16.2％ |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 使用米 | 美山錦 |
| お米の特徴 | 昭和５３年に長野県で開発され現在では東北・関東の多くの県で栽培されています。透明感のある綺麗な味わいとスッキリした後口が特徴です。美山錦を使ったお酒は基本的にスッキリして呑みやすいお酒です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |  |
| 冷 |
|
| ロック |
相性の良い料理
