日高見 純米大吟醸 助六初桜 生酒
日高見 純米大吟醸 助六初桜 生酒
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¥2,090
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定番商品でも大人気の「日高見 純米大吟醸 助六」の春酒です。生酒由来のお米の甘味と日高見らしい旨味を伴った酸味、後味のキレでとても飲みやすい味わいに仕上がっています。
商品詳細
| 蔵元 | 平孝酒造 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 使用酵母 | 宮城酵母 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | ±0前後 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 山田錦 |
| お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適している山田錦。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。その山田錦の味わいは一時期、鑑評会の出品を山田錦一色にしたほどです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |  |
| 冷 |
|
| ロック |
相性の良い料理
