日高見 中取り純米大吟醸 黒の瓢箪ボトル
日高見 中取り純米大吟醸 黒の瓢箪ボトル
おだやか
やや甘口
スッキリ
フルーティー
プレゼントとして人気
上品
宮城県
旨口
贈答向け
Regular price
¥6,050
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専用の黒瓢箪ボトルに入った純米大吟醸です。最もおいしいと言われる「中取り」と呼ばれる部分のみを詰めた贅沢な一本。
華やかな香りと適度な甘味、それらをまとめ上げてくれる酸味のバランスがとても良いお酒です。
商品詳細
蔵元 | 平孝酒造 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
精米歩合 | 40% |
使用酵母 | 宮城酵母 |
アルコール度数 | 16% |
日本酒度 | -4 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 非公開 |
使用米 | 特A東条町松沢地区 山田錦 |
お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適している山田錦。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。その山田錦の味わいは一時期、鑑評会の出品を山田錦一色にしたほどです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理