Gorin - Junmai-Daiginjo
Gorin - Junmai-Daiginjo
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¥2,530
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A slightly matured Sake with well developped, warm and refined umami. Recommended drinking temperature is around 10℃, or lukewarm between 35-40℃.
ストーリー
The “Gorin” brand
"Gorin" is the sister brand to the famous "Tengumai", made by the same brewery. The concept behind Gorin is to make Sake to have with meals, to uplift the food rather than overshine it.
商品詳細
| 蔵元 | 車多酒造 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | 4 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1 |
| 使用米 | 山田錦 |
| お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
