Gorin - Junmai-Daiginjo
Gorin - Junmai-Daiginjo
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¥2,530
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適度な熟成をみせる吟醸香と軽やかさの中に旨味を伴う品の良い味わいをお楽しみいただけます。10度前後から室温より低い温度または、35-40度のぬる燗でもお楽しみいただけます。
ストーリー
「五凛」という銘柄
天狗舞で有名な車多酒造さんのセカンドブランドである「五凛」。「食中酒としてお料理の邪魔はしないが、存在感はしっかりとある」というコンセプトのもと現代表・車多一成が作り上げた銘柄です。
商品詳細
| 蔵元 | 車多酒造 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | 4 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1 |
| 使用米 | 山田錦 |
| お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
