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五凛 純米 生酒

五凛 純米 生酒

おだやか お米感 中口 旨口 生酒 石川県 要冷蔵

Regular price ¥1,650
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落ち着いた大人の雰囲気を感じられるお酒です。とっても優しい口当たりで、なめらかな味わい。 口の中にジワジワと広がる旨味と軽やかなキレが両立する味わいで、五凛の目指す“目立たないが存在感のある食中酒”として最高の出来です。

ストーリー

「五凛」という銘柄

天狗舞で有名な車多酒造さんのセカンドブランドである「五凛」。「食中酒としてお料理の邪魔はしないが、存在感はしっかりとある」というコンセプトのもと現代表・車多一成が作り上げた銘柄です。

商品詳細

蔵元 車多酒造
特定名称 純米
精米歩合 60%
使用酵母 非公開
アルコール度数 16%
日本酒度 +3
酸度 1.7
アミノ酸度 1.6
使用米 山田錦
お米の特徴 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

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