Ura-Gasanryu - "Reika" Honjozo
Ura-Gasanryu - "Reika" Honjozo
おだやか
スッキリ
中口
山形県
淡麗
生酒
要冷蔵
Regular price
¥1,348
Regular price
Sale price
¥1,348
Unit price
/
per
今年は40年ぶりに「五百万石」を使用。新酒生酒らしいフレッシュさとクリーンさに加え、ドライな後味を追求した大吟醸のような超辛口本醸造です。
商品詳細
蔵元 | 新藤酒造店 |
特定名称 | 本醸造 |
精米歩合 | 70% |
使用酵母 | 山形酵母 |
アルコール度数 | 14% |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
使用米 | 出羽きらり |
お米の特徴 | 山形県を中心に様々な用途で使われるお米です。酒米として使用すると、スッキリとした味わいになることが多く、また、甘口・辛口どちらにも制御しやすいということから純米~純米大吟醸まで幅広い精米歩合で使用されている品種です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理