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Ura-Gasanryu - "Reika" Honjozo

Ura-Gasanryu - "Reika" Honjozo

おだやか スッキリ 中口 山形県 淡麗 生酒 要冷蔵

Regular price ¥1,348
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今年は40年ぶりに「五百万石」を使用。新酒生酒らしいフレッシュさとクリーンさに加え、ドライな後味を追求した大吟醸のような超辛口本醸造です。

商品詳細

蔵元 新藤酒造店
特定名称 本醸造
精米歩合 70%
使用酵母 山形酵母
アルコール度数 14%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開
使用米 出羽きらり
お米の特徴 山形県を中心に様々な用途で使われるお米です。酒米として使用すると、スッキリとした味わいになることが多く、また、甘口・辛口どちらにも制御しやすいということから純米~純米大吟醸まで幅広い精米歩合で使用されている品種です。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

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