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不二正宗 純米原酒 彗星
不二正宗 純米原酒 彗星
おだやか
お米感
やや甘口
サッパリ
スッキリ
宮城県
旨口
Regular price
¥1,540
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¥1,540
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乾坤一を醸す大沼酒造の別ブランド。初代県知事に乾坤一と命名されるまで使われていた銘柄です。ほんのり華やか、旨味と甘味がギュッとつまった原酒ですが、優しさも兼ね備えています。
ストーリー
「不二正宗」という名前
「不二正宗」という名前は大沼酒造店さんが「乾坤一」というお酒を醸す前に造っていた銘柄です。今では、大沼酒造店さんの挑戦銘柄として様々な「不二正宗」が造られています。
商品詳細
蔵元 | 大沼酒造店 |
特定名称 | 純米 |
精米歩合 | 70% |
使用酵母 | 非公開 |
アルコール度数 | 15% |
日本酒度 | -5 |
酸度 | 1.4 |
アミノ酸度 | 0.8 |
使用米 | 北海道産彗星 |
お米の特徴 | 北海道の酒米の三番目に作られたお米です。粒は多少小ぶりではありますが旨味がギュッと詰まっているため、スッキリながらお米の旨味を感じるお酒になりやすいです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 |
|
ロック |
相性の良い料理
![不二正宗 純米原酒 彗星](http://buy-sake.com/cdn/shop/products/ed7f343058a314f33db77d9e258b077a.jpg?v=1681959265&width=1445)