Dewazakura - "Yuki Man-Man" Daiginjo
Dewazakura - "Yuki Man-Man" Daiginjo
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This is a high quality Daiginjo Sake that has been aged at a low temperature. It has a faint apple-like aroma and a rice flavor that has been softened by its aging.
商品詳細
| 蔵元 | 出羽桜酒造 |
| 特定名称 | 大吟醸 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 使用酵母 | 山形酵母 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.2 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 山田錦 |
| お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適している山田錦。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。その山田錦の味わいは一時期、鑑評会の出品を山田錦一色にしたほどです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
