Dewazakura - "Yuki Man-Man" Daiginjo
Dewazakura - "Yuki Man-Man" Daiginjo
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¥6,930
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低温熟成させた高品質の大吟醸酒です。ほのかに香るリンゴのような香りと熟成によって落ち着いたお米の旨味を感じながらも適度なアルコール感で後味はスッキリとした印象です。ちょっとした贅沢な味わいをお楽しみください。
商品詳細
| 蔵元 | 出羽桜酒造 |
| 特定名称 | 大吟醸 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 使用酵母 | 山形酵母 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.2 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 山田錦 |
| お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適している山田錦。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。その山田錦の味わいは一時期、鑑評会の出品を山田錦一色にしたほどです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |
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| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
