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Dewazakura - "Ichiro" Junmai-Daiginjo

Dewazakura - "Ichiro" Junmai-Daiginjo

やや甘口 ジューシー スッキリ フルーティー プレゼントとして人気 山形県

¥3,520
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This Sake received the highest award, "Champion Sake", at the IWC awards in 2008. Elegant, well-balanced aroma and taste.

商品詳細

蔵元 出羽桜酒造
特定名称 純米大吟醸
精米歩合 45％
使用酵母 小川酵母
アルコール度数 15％
日本酒度 +4
酸度 1.3
アミノ酸度 非公開
使用米 山田錦
お米の特徴 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適している山田錦。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。その山田錦の味わいは一時期、鑑評会の出品を山田錦一色にしたほどです。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

酸

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷
ロック

相性の良い料理

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