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DASSAI - 45 Junmai-Daiginjo

DASSAI - 45 Junmai-Daiginjo

やや甘口 スッキリ フルーティ 山口県

¥2,183
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獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで精米した純米大吟醸の代表格。山田錦特有の酸味・甘味・旨味のバランスが整った果汁のようなジューシーさをすっきりと楽しめる日本酒。

商品詳細

蔵元 旭酒造
特定名称 純米大吟醸
精米歩合 45％
使用酵母 非公開
アルコール度数 16％
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開
使用米 山田錦
お米の特徴 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

酸

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷
ロック

相性の良い料理
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