DASSAI - 23 Junmai-Daiginjo
DASSAI - 23 Junmai-Daiginjo
やや甘口
スッキリ
フルーティ
山口県
Regular price
¥5,720
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Brewed with Yamadanishiki rice polished all the way down to 23%! A truly gorgeous aroma, and honey-like sweetness and amazingly clean aftertaste. *As an option, it also comes in a special wooden box.
商品詳細
蔵元 | 旭酒造 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
精米歩合 | 23% |
使用酵母 | 非公開 |
アルコール度数 | 16% |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
使用米 | 山田錦 |
お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理