Chokaisan - Junmai-Daiginjo 48 Nama Undiluted
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¥1,870
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華やかな洋ナシを想わせる香り。まろやかな甘みと酸を堪能できます。
ストーリー
”縦文字”鳥海山について
「鳥海山」にはラベルが横文字の物と縦文字の物がございます。その中でも縦文字の鳥海山は全国でも数店舗でしか取り扱いのない限定銘柄です。
商品詳細
| 蔵元 | 天寿酒造 |
| 特定名称 | 純米吟大醸 |
| 精米歩合 | 48％ |
| 使用酵母 | ND-4 |
| アルコール度数 | 17％ |
| 日本酒度 | 2 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 天寿酒米研究会産 秋田酒こまち |
| お米の特徴 | 多少扱いにくいと言われる事がありますが、上手に使うと最高品質な吟醸や大吟醸を造ることができます。酒呑みの間で人気のある品種の一つです！ |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |
|
| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
本店・店長 大木の声
吟味良香をベースに、もっと香り高く、もっと濃厚な味わいにしたお酒。飲み応えあります。
