Amabuki - Apple Flower Yeast Junmai-Daiginjo
Amabuki - Apple Flower Yeast Junmai-Daiginjo
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¥1,760
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This Junmai-Daiginjo is brewed with yeast derived from apple flower. A juicy and fruity beverage with a gentle apple-like acidity.
ストーリー
Flower yeast
Amabuki is a brewery that skillfully uses yeast variants derived from various flowers, making a wide variety of Sake styles.
商品詳細
| 蔵元 | 天吹酒造 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 使用酵母 | りんご酵母 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
| 使用米 | さがびより |
| お米の特徴 | 佐賀県で造られている食用のお米です。つやがよく、もっちりとした食感があり、時間が経っても美味しさが保たれるという特徴があります。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 |
|
| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
EC担当 西山の声
You can really taste apple in this Sake. Juicy, sweet and sour.
