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先週(2/13 ~ 2/19)入荷しました商品をご紹介いたします。
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三千櫻酒造
2020年に岐阜県から北海道東川町へ引っ越してきた酒蔵さん！
三千櫻
純米 愛山60 酵母無添加速醸生原酒
¥2,310 / ¥3,900
三千櫻酒造さんが得意なお米・愛山を用いた速醸酵母無添加の生原酒です。
ほのかな愛山の独特な香りとリンゴのような香りがあります。
愛山らしいお米の膨らみがありながら、後半は微妙な酸味と苦みでスッキリ行ける味わいです。
天寿酒造
縦文字「鳥海山」は超少量仕込みのとても珍しいお酒！
鳥海山
純米吟醸 生にごり原酒 即詰濁吟
¥1,650 / ¥3,135
スッキリとしたリンゴのような香りがあり、口に入れた瞬間もスッキリとしたリンゴのようなジューシーさを楽しめます。
後味はライチや和梨のような少し酸味を伴ったほろ苦さで締まる、
とても飲みやすいお酒に仕上がっています。
山本酒造店
「楽しくまじめに」を追求し、色で表す面白い蔵元さん！
山本 うきうき
純米吟醸 生酒
¥1,690 / ¥3,380
春の雪解けをイメージしたうすにごりなお酒です。
白桃を思わせるような華やかな香りとちょこっと顔を出すお米の旨味が特徴です。
低アルコールということもあり、とても飲みやすい味わいで飲むだけで気分も「うきうき」になってしまう、そんなお酒です。
出羽桜酒造
ほぼ全てのお酒を瓶燗火入れする、香りを大事にしている蔵元さん！
出羽桜
桜花吟醸酒 さらさらにごり
¥1,705 / ¥3,410
フルーティーな香りと繊細な味わいが楽しめる芳醇なにごり酒です。
口に入れて瞬間に広がるジューシーさと新酒らしいフレッシュ感が楽しめます。
土田酒造
飯米＆昔ながらの製法で醸す現代のお酒！研究熱心な味わい深い蔵元さん！
Tsuchida 壌
木桶仕込み
¥7,810
無肥料無農薬で育てられた群馬県産ササシグレを90%までしか磨かず、
無添加生酛造りかつ地元の杉から造られた木桶を使用するという、
どこまでも自然に寄り添ったお酒です。
味わいもとても濃醇ながら、口の中で広がるまろやかさととろみがあり、絶品です。
朝日酒造
新潟を代表する辛口のお酒！
久保田 萬寿
無濾過生原酒
¥5,793 / ¥11,624
久保田が誇るプレミアムライン「萬寿」の無濾過生原酒！
濃厚で深い味わいながら、柔らかく滑らかな口当たりが特徴
大洋酒造
元オリンピック候補が醸すNew淡麗辛口！
無想 厳雪
辛口純米吟醸生原酒
¥1,850 / ¥3,500
乳酸の香りの中に少し和梨のような香りがある純米吟醸酒です。
お米の旨味をしっかりと感じるのに後半は綺麗にサッパリとなくなる辛口なお酒。
車多酒造
「呑んで旨い酒」。とりあえず飲んでみてください！
五凛
純米酒 生酒
¥1,430 / ¥2,860
落ち着いた大人の雰囲気を感じられるお酒です。
とっても優しい口当たりで、なめらかな味わい。
口の中にジワジワと広がる旨味と軽やかなキレが両立する味わいで、
五凛の目指す“目立たないが存在感のある食中酒”として最高の出来です。
美吉野醸造
奈良県吉野の風土をお酒に表す超自然派の蔵元さん！
花巴 山廃四段 うすにごり生
¥1,724 / ¥3,666
蒸米四段と酸の爽やかさによる”米の果実感”。
パワー溢れる複雑味を味わえます。
濱川商店
いくらでも飲めちゃう銘柄！猫があしらわれているお酒も！？
美丈夫
純米吟醸 荒ばしり
¥1,760 / ¥3,410
お酒を搾った最初の部分「荒ばしり」だけを集めた、
瑞々しい果実味でフレッシュさあふれる味わいです。
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