山本 純米吟醸 うきうき
山本 純米吟醸 うきうき
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春の雪解けをイメージしたうすにごりなお酒です。白桃を思わせるような華やかな香りとちょこっと顔を出すお米の旨味が特徴です。 低アルコールということもあり、とても飲みやすい味わいで飲むだけで気分も「うきうき」になってしまう、そんなお酒です。
商品詳細
| 蔵元 | 山本酒造店 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 使用酵母 | AK-1／こまちR-5 |
| アルコール度数 | 14％ |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 0.7 |
| 使用米 | 吟の精 |
| お米の特徴 | 美山錦に代わる秋田県独自の吟醸酒向け酒米として開発された品種です。心白が小さく高精米に向いており、後味がスッキリとしたお酒になりやすい酒米です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 | |
| 冷 |
|
| ロック |
相性の良い料理
EC担当 西山の声
山本酒造店さんが造る春酒です。ラベルを見ているだけうきうきとしてしまうようなお酒ですが、味わいはちょっぴりある炭酸感によって春を感じさせるようなフレッシュな味わいで、今か今かと持ち詫びている春に対してわくわくしてくるお酒です！！
