乾坤一 純米吟醸
乾坤一 純米吟醸
おだやか
お米感
サッパリ
スッキリ
中口
宮城県
食中酒向き
通常価格
¥1,650
通常価格
セール価格
¥1,650
単価
/
あたり
おだやかな香りとキレイながらもお米の柔らかい味もする良いバランスの味わいのお酒です。燗でも冷やでもいけるどんな温度帯でもいけるお酒です。
ストーリー
「乾坤一」という名前
「乾坤一」という名前は「この世で一番おいしいお酒だ」という意味を込めて初代宮城県知事から名付けられました。 (ちなみに乾=天、坤=地という意味です。)
商品詳細
蔵元 | 大沼酒造店 |
特定名称 | 純米吟醸 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | 非公開 |
アルコール度数 | 16% |
日本酒度 | -1 |
酸度 | 1.7 |
アミノ酸度 | 1.3 |
使用米 | 山形県産美山錦 |
お米の特徴 | 昭和53年に長野県で開発され現在では東北・関東の多くの県で栽培されています。透明感のある綺麗な味わいとスッキリした後口が特徴です。美山錦を使ったお酒は基本的にスッキリして呑みやすいお酒です。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理
本店・店長 大木の声
限定流通の特別な純米吟醸。一種の「理想」と言えるような、全てにおいて高水準なバランスの1本です。