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雪の茅舎 純米大吟醸

雪の茅舎 純米大吟醸

ジューシー フルーティー プレゼントとして人気 中口 旨口 秋田県 食中酒向き

通常価格 ¥8,250
通常価格 セール価格 ¥8,250
セール 売り切れ
税込み。
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上品な米の甘味と穏やかな香り、後味のキレがある無濾過原酒の純米大吟醸。煮物など和食全般との相性もよい食中酒としても楽しめます。

ストーリー

微生物の住みやすい環境に

齋彌酒造店さんの酒造りはとにかく微生物に任せたお酒造りです。そのため、蔵内の清掃は隅々まで行い、お酒造りに関わる微生物が生きやすい環境にしています。また、お酒造りでは人の手をあまり加えず、微生物の動きに任せた造りを行っています。

商品詳細

蔵元 齋彌酒造店
特定名称 純米大吟醸
精米歩合 45%
使用酵母 自社培養酵母
アルコール度数 16%
日本酒度 +3.2
酸度 1.5
アミノ酸度 0.7
使用米 山田錦
お米の特徴 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

EC担当 西山の声

無濾過らしい味の濃さ、それなのに後味はとても心地よい...。飲んでいたらいつの間にか寝ていました笑

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