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十勝 純米酒

十勝 純米酒

おだやか ジューシー 中口 北海道 旨口 食中酒向き

通常価格 ¥1,540
通常価格 セール価格 ¥1,540
セール 売り切れ
税込み。
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帯広畜産大学構内に建設された碧雲蔵の純米酒です。穏やかな香り、ミネラル感のある飲まさるお酒です。バランスの良い食中酒向き。

商品詳細

蔵元 上川大雪酒造 碧雲蔵
特定名称 純米
精米歩合 70%
使用酵母 協会901号/協会1401号
アルコール度数 15%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開
使用米 北海道産米

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り

旨み

辛さ

キレ

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

ストーリー

「上川大雪」という銘柄

上川大雪酒造総杜氏である川端慎治さんが日本酒の世界に魅了されたのが、大学生時代。その後、石川県内の酒蔵さんをメインに様々な蔵で修業を重ねていきました。最後自分の蔵を開くのであれば、地元である北海道が良いと2016年に上川郡で蔵を開きました。

EC担当 西山の声

上川大雪の2つ目の蔵「碧雲蔵」で造られる純米酒は純米らしいお米の旨味と仕込み水由来のミネラル感がありとても飲みやすい1本です!冷~ぬる燗まで様々な温度帯でお試しください!

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