酔鯨 純米大吟醸 万
酔鯨 純米大吟醸 万
通常価格
¥11,000
通常価格
セール価格
¥11,000
単価
あたり
税込み。
受取状況を読み込めませんでした
最高級の酒米「山田錦」を酔鯨の醸造技術で醸したフラッグシップ純米大吟醸。酔鯨の醸造技術のすべてを注ぎ込み、豊かでおだやかな香り、あと味のキレ、そしてほど良い酸味を高い次元で融合しています。
商品詳細
| 蔵元 | 酔鯨酒造 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 精米歩合 | 30％ |
| 使用酵母 | KA-1（熊本酵母） |
| アルコール度数 | 17％ |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 使用米 | 兵庫県特A地区山田錦 |
| お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適している山田錦。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。その山田錦の味わいは一時期、鑑評会の出品を山田錦一色にしたほどです。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 | |
| 冷 |
|
| ロック |
相性の良い料理
