酔鯨 吟麗summer
酔鯨 吟麗summer
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香りは穏やかですが、どっしりとしたお米の旨味がある純米吟醸酒です。 入り口はお米の旨味とほんの少しの甘味がありますが、そこからブワッとビターさと辛味が広がります。 温度が上がるとさらに辛みが増し、スッキリさも増すので、BBQをするときにはこの１本を！
商品詳細
| 蔵元 | 酔鯨酒造 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 使用酵母 | KA-4 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | +8 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸度 | 1.1 |
| 使用米 | 北海道産吟風 |
| お米の特徴 | 北海道の一番使われている酒米です！粒が大きくてキレイに磨ける事で長年北海道の蔵で愛されているお米。上品でふくらみのあるお酒が造りやすくなります！ |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 | |
| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
