〆張鶴 純米吟醸 山田錦
〆張鶴 純米吟醸 山田錦
やや甘口
スッキリ
フルーティー
新潟県
旨口
通常価格
¥2,211
通常価格
セール価格
¥2,211
単価
/
あたり
兵庫県産「山田錦」を100%使用、 山田錦の特長を生かし、華やかな香りと、 まろやかで豊かな味わいの酒質です。
ストーリー
「〆張鶴」という名前
「〆張鶴」という名前は神域として捉えた清浄な酒造場にしめ縄を張るという意味から来ていると言われています。軟水のなめらかな口当たりと旨口スッキリな味わいのお酒が多いです。
商品詳細
蔵元 | 宮尾酒造 |
特定名称 | 純米吟醸 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | 非公開 |
アルコール度数 | 16% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
使用米 | 兵庫県産山田錦 |
お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理
本店スタッフ 近藤の声
〆張鶴のラインナップの中では香りが華やか。まろやかでやさしい甘味がふくらんで口中に広がります。