MIYASAKA CORE
MIYASAKA CORE
お米感
やや甘口
サッパリ
ジューシー
スッキリ
上品
旨口
生酒
要冷蔵
長野県
通常価格
¥2,508
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セール価格
¥2,508
単価
/
あたり
一般的な上槽の3%の酒量しか取得することができない超限定生産のお酒。7号酵母特有のバナナやメロンの様な果物の香り、ふわりとした味わい。ジューシーな甘み。微炭酸でよりスッキリと味わえます。
ストーリー
七号系酵母の発見蔵
今なお日本全国で使用される協会7号系酵母が発見された宮坂醸造さんは2019年に7号系酵母仕込みへの原点回帰としてリブランドを図り、ほぼすべてのお酒を7号系酵母で醸しています。
商品詳細
蔵元 | 宮坂醸造 |
特定名称 | 純米吟醸 |
精米歩合 | 55% |
使用酵母 | 7号系自社酵母 |
アルコール度数 | 14% |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
使用米 | 非公開 |
お米の特徴 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
商品の特徴
香り
旨み
辛さ
キレ
酸
おすすめの飲み方
熱燗 | |
ぬる燗 | |
常温 | |
冷 | |
ロック |
相性の良い料理