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MIYASAKA CORE

MIYASAKA CORE

お米感 やや甘口 サッパリ ジューシー スッキリ 上品 旨口 生酒 要冷蔵 長野県

通常価格 ¥2,508
通常価格 セール価格 ¥2,508
セール 売り切れ
税込み。
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一般的な上槽の3%の酒量しか取得することができない超限定生産のお酒。7号酵母特有のバナナやメロンの様な果物の香り、ふわりとした味わい。ジューシーな甘み。微炭酸でよりスッキリと味わえます。

ストーリー

七号系酵母の発見蔵

今なお日本全国で使用される協会7号系酵母が発見された宮坂醸造さんは2019年に7号系酵母仕込みへの原点回帰としてリブランドを図り、ほぼすべてのお酒を7号系酵母で醸しています。

商品詳細

蔵元 宮坂醸造
特定名称 純米吟醸
精米歩合 55%
使用酵母 7号系自社酵母
アルコール度数 14%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開
使用米 非公開
お米の特徴

※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。

商品の特徴

香り


旨み


辛さ


キレ



おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

相性の良い料理

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