万葉の和歌鶴 大吟醸
万葉の和歌鶴 大吟醸
通常価格
¥3,850
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紀土より以前から地元限定として発売していた「万葉の和歌鶴」。そちらの大吟醸が令和４年度新酒鑑評会にて金賞受賞したた記念に発売されたお酒です。全量山田錦の大吟醸で、華やかな香りとまろやかな口当たりを楽しめるお酒です。
ストーリー
「紀土」というお酒
「紀土」という名前には”紀州の風土”という意味のほかにも、まだまだ自分達はお酒業界では幼いという意味の”KID”のダブルミーニングになっています。
商品詳細
| 蔵元 | 平和酒造 |
| 特定名称 | 大吟醸 |
| 精米歩合 | 35％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 使用米 | 山田錦 |
| お米の特徴 | 「酒米の王様」と呼ばれているぐらいお酒造りに適しているお米です。 大吟醸にするとキレイな吟醸香があり、穏やかなお米の旨味がフワッと広がります。 |
※商品写真やラベル、スペックは実際の商品と異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
| 熱燗 | |
| ぬる燗 | |
| 常温 | |
| 冷 |
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| ロック |
相性の良い料理
